Gâteau à l’Orange ~ Goûter Maison ~

Je fais partie d’un groupe sur Facebook de « Tests de recettes entre blogueurs », chaque mois y est lancé un défi sur un thème donné. 

Au mois de janvier, un des thèmedonné était « Les Agrumes » et j’ai eu à piocher une recette sur deux blogs.

J’ai trouvé cette recette délicieuse de gâteau à l’orange chez Mes Inspirations Culinaires.


Ingrédients :

– 120 g de beurre à température ambiante

– 120 g de farine

– 120 g de sucre

– 2 œufs 

– 1/2 sachet de levure chimique 

– 1 orange + le zeste 

Préchauffer le four à 180° C.

Beurrer un moule à cake et saupoudrer lé de sucre.

Prélever le zeste de l’orange et presser l’orange.

Dans un saladier, mélanger le sucre et le beurre mou.

Ajouter les œufs.

Incorporer le jus et le zeste de l’orange.

Ajouter la farine tamisée et la levure.

Bien mélanger.

Verser la pâte dans le moule.

Enfourner environ 15 à 20 minutes. Vérifier à l’aide d’un couteau la cuisson du gâteau.

Démouler sur une grille et laisser refroidir avant dégustation.

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