Crêpes Sauce Chocolat ~ { Chandeleur }

31 janvier 2020

très facile

Il y a quelques jours, j’ai pu découvrir le nouveau produit de chez Tipiak, « Mélange Fécules & Farines Sans Gluten ».

Je t’en parle ici avec une recette salée bien gourmande. Et tu y trouveras également la recette de base de la pâte à crêpes.

SAUCE AU CHOCOLAT NOISETTES ET CACAO

INGREDIENTS pour 5/6 crêpes

50g de chocolat noir à 55%

50g de crème liquide

20 noisettes concassée et torréfiées

2 cuillères à café de grué de cacao

PROGRESSION

Dans une casserole, faire bouillir la crème.
Ajoutez les morceaux de chocolat et les faire fondre.
Etalez la sauce chocolat sur les crêpes, parsemez de grué de cacao et de noisettes.