Crêpes Sauce Chocolat ~ { Chandeleur }

Il y a quelques jours, j'ai pu découvrir le nouveau produit de chez Tipiak, "Mélange Fécules & Farines Sans Gluten".

Je t'en parle ici avec une recette salée bien gourmande. Et tu y trouveras également la recette de base de la pâte à crêpes.




crêpes sauce chocolat


SAUCE AU CHOCOLAT NOISETTES ET CACAO

INGREDIENTS pour 5/6 crêpes

50g de chocolat noir à 55%
50g de crème liquide
20 noisettes concassée et torréfiées
2 cuillères à café de grué de cacao

PROGRESSION

  1. Dans une casserole, faire bouillir la crème.
  2. Ajoutez les morceaux de chocolat et les faire fondre.
  3. Etalez la sauce chocolat sur les crêpes, parsemez de grué de cacao et de noisettes.


crêpes sauce chocolat


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A PROPOS DE MOI

Mon blog est à l'image de ma famille : tout en métissage et couleurs avec un soupçon d'épices.

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