Crêpes Sauce Chocolat ~ { Chandeleur }
Il y a quelques jours, j'ai pu découvrir le nouveau produit de chez Tipiak, "Mélange Fécules & Farines Sans Gluten".
Je t'en parle ici avec une recette salée bien gourmande. Et tu y trouveras également la recette de base de la pâte à crêpes.
SAUCE AU CHOCOLAT NOISETTES ET CACAO
INGREDIENTS pour 5/6 crêpes
50g de chocolat noir à 55%
50g de crème liquide
20 noisettes concassée et torréfiées
2 cuillères à café de grué de cacao
PROGRESSION
- Dans une casserole, faire bouillir la crème.
- Ajoutez les morceaux de chocolat et les faire fondre.
- Etalez la sauce chocolat sur les crêpes, parsemez de grué de cacao et de noisettes.
A PROPOS DE MOI
Mon blog est à l'image de ma famille : tout en métissage et couleurs avec un soupçon d'épices.
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