Cake aux Knackis et Moutarde

Mercredi oblige, une recette pour les enfants mais aussi les grands. Les grands pourront même aidé à la préparation de ce cake, très facile à réaliser.

J’ai trouvé cette recette sur le site Hugo l’Escargot.

Mes gourmandes ont vraiment apprécié.

cake knackis et moutarde

Ingrédients :
– 150 g de farine
– 3 oeufs
– 10 cl d’huile
– 1 sachet de levure
– 1 verre de lait
– 100 g de fromage râpé
– 10 knackis
– 1 à 2 cs de moutarde à l’ancienne

Préchauffer le four à 200 °C.

Mélanger la farine, la levure, les oeufs et la moutarde.

Faire tiédir le lait.

Verser le lait et l’huile dans la préparation.

Remuer bien le tout.

Ajouter le fromage râpé et les knackis coupées en morceaux.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et enfourner 30 à 40 minutes environ.

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