Gâteau léger au Fromage Blanc, Pomme et Cranberries
Pour cette nouvelle édition de la Ronde InterBlog, c'est Les Petits Plats de Patchouka qui a pioché une recette chez moi.
Et pour ma part, j'ai pioché une recette chez Pique-Assiette.
Je n'ai as eu a chercher longtemps, j'ai de suite, trouvé un gâteau à base de pommes et cranberries qui m'a fait de l'oeil.
Et pour ma part, j'ai pioché une recette chez Pique-Assiette.
Je n'ai as eu a chercher longtemps, j'ai de suite, trouvé un gâteau à base de pommes et cranberries qui m'a fait de l'oeil.
Ingrédients :
- 250 g de fromage blanc à 20%
- 3 oeufs
- 75 g de sirop d'agave
- 80 g de farine
- 6 pommes
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50 g de cramberries séchées
- 2 c à soupe de rhum (facultatif)
- 1 pincée de sel
- 70 g d'amandes effilées
Allumer votre four à 180° (th 6).
Dans un saladier fouetter les oeufs, le sel et le sirop d'agave. Ajouter la farine, la levure puis le fromage blanc, le rhum et les pommes que vous aurez préalablement épluchées et coupées en fines lamelles.
Incorporer à la fin les cramberries.
Verser la préparation dans un moule (beurré avant s'il n'est pas en silicone).
Parsemer le dessus d'amandes effilées.
Enfourner pour 45 mn en surveillant la cuisson.
A PROPOS DE MOI
Mon blog est à l'image de ma famille : tout en métissage et couleurs avec un soupçon d'épices.
29 commentaires
je l'ai fait l'autre jour ce gâteau de chez Pique Assiette, il est excellent pour un gâteau léger :)
RépondreSupprimerBon dimanche et bonne Ronde !
oui je l'ai trouvé très bon
Supprimerexcellent ce peti gâteau! bon choix de recette ! bon dimanche
RépondreSupprimermerci beaucoup
Supprimermerci pour ta participation; bonne ronde
RépondreSupprimertoujours avec plaisir
SupprimerJolie choix, bien frais pour les jours chauds qui (doivent) arrivent !! Bonne ronde.
RépondreSupprimeroui je n'ai pas été déçue
SupprimerBon choix pour cette ronde, je continue mon tour. Bonne soirée. Bisous
RépondreSupprimermerci
Supprimerhummm un bon gâteau comme je les aime... très joli choix de recette
RépondreSupprimerbizzzz
moi aussi je l'ai vraiment bien aimé
SupprimerHum, un bien bon dessert!!
RépondreSupprimeroui super bon
Supprimerun choix très gourmand que je me note!bonne ronde!
RépondreSupprimeroui et léger à la fois
Supprimerj'en prendrais bien une part avec mon café du matin :)
RépondreSupprimertu peux c'est un vrai délice
SupprimerJe l'avais déjà repéré et je compte bien le gare : très bon choix !!
RépondreSupprimeroui très très bon
Supprimeril est très beau ce gâteau
RépondreSupprimermerci
SupprimerMmmhhhh il a l'air vraiment trop bon !
RépondreSupprimerJe crois que je vais noter un certain nombre de recette moi ^^
merci !
#JEUFDM
oui tu ne seras pas déçue
Supprimermerci beaucoup et bon jeu :)
Ça m'a l'air léger et délicieux je le tenterai bien dans quelques semaines pour un anniversaire !
RépondreSupprimeroui il est super bon et pas trop sucré, j'ai vraiment apprécié
SupprimerMiam ça à l'air super bon ! je garde la recette je vais le tenter la prochaine fois que je suis invitée !
RépondreSupprimer#FDM
je l'ai fait il n'y a pas très longtemps celui-ci mais je ne l'avais pas décoré aussi joliment que le tien au dessus! bravo, même le détail de la déco!!
RépondreSupprimer#FDM
encore une recette que j'ai envie d'essayer, en plus les cranberries c'est bon pour la santé, c'est juste pour le sirop d'agave à mon avis je vais avoir du mal à en trouver dan mon petit patelin, merci pour toutes ces bonnes recettes #FDM
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