Gratin de Coquillettes au Jambon – Mercredis Gourmands #22

Une recette tellement simple mais surtout tellement gourmande qu’il serait bête de s’en priver.

Et surtout une recette qui ravira les petits et les moins grands aussi.

Une recette complètement régressive pour les « Mercredis Gourmands » d’AnneLaureT.

Ingrédients :
– 200 g de coquilettes
– 200 g de dés de jambon
– 3 oeufs
– 15 cl de lait
– 20 cl de crème fraîche
– 100 g de fromage râpé
– 1 pincée de noix de muscade
– chapelure

Je fait cuire les coquillettes comme indiqué sur le paquet.

Une fois cuites, je les mélange au jambon et les verse dans un grand plat à four.

Dans un saladier, je bats les oeufs et j’ajoute, le lait, la crème fraîche, le fromage râpé et la muscade.

Je saupoudre le dessus de chapelure.

Je mets au four à 200 °C et je laisse gratiner environ 10 mn.

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