Pour le goûter, simple, rapide à faire et efficace. Le seul inconvénient, c'est qu'il faut avoir une presse à churros.
Ingrédients :
- 1 verre de farine
- 1 verre d'eau
- 1 pincée de sel
- sucre glace, cannelle
- huile de friture
Je mets l'eau à bouillir avec une pincée chaude puis versez la peu à peu sur la farine, tout en mélangeant. Il faut que la pâte soit homogène, laissez la refroidir un peu puis mettez la dans l'appareil à churros.
Je fais chauffer l'huile dans une friteuse puis je forme des petits boudins de 10 cm environ.
Je les laisse jusqu'à ce qu'ils soit bien dorés puis je les dépose au fur et à mesure sur du papier absorbant.
Au moment de servir, je les saupoudre de sucre glace et de cannelle.
A déguster avec un bon chocolat chaud : recette ici
Ingrédients :
- 1 verre de farine
- 1 verre d'eau
- 1 pincée de sel
- sucre glace, cannelle
- huile de friture
Je mets l'eau à bouillir avec une pincée chaude puis versez la peu à peu sur la farine, tout en mélangeant. Il faut que la pâte soit homogène, laissez la refroidir un peu puis mettez la dans l'appareil à churros.
Je fais chauffer l'huile dans une friteuse puis je forme des petits boudins de 10 cm environ.
Je les laisse jusqu'à ce qu'ils soit bien dorés puis je les dépose au fur et à mesure sur du papier absorbant.
Au moment de servir, je les saupoudre de sucre glace et de cannelle.
A déguster avec un bon chocolat chaud : recette ici
A PROPOS DE MOI
Mon blog est à l'image de ma famille : tout en métissage et couleurs avec un soupçon d'épices.
6 commentaires
J'aimerais tellement que ce plat de churros ne soit pas virtuel !! Je veux en manger !
RépondreSupprimerHum de bon churros, ça sent les vacances, la plage, le sable chaud.....
RépondreSupprimerbonne journée
tiens pourquoi pas ca me dirait bien aussi
RépondreSupprimerMhhh j adore les churros j en fait souvent le dimanche aprem :)
RépondreSupprimerBye
J'adore les Churros ;o) Mais je n'ai pas de machine pour les faire !! Grr
RépondreSupprimeravec du nutella c'est super bon
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