Far aux Quetsches - { Goûter }

Il me restait quelques oreillons de quetsches dans le congélateur, j'ai donc improvisé un petit goûter rapide pour mes deux gourmandes !

J'ai essayé en far et le résultat est vraiment top.


far aux quetsches



Ingrédients :
- 8 oreillons de quetsches
- 65 g de farine
- 50 g de sucre
- 65 g de beurre demi-sel fondu
- 1 oeuf
- 10 cl de lait
- beurre pour le moule

Préchauffer le four à 210 °C.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le beurre demi-sel fondu, l'oeuf et le lait.

Verser dans le moule préalablement beurré.

Répartissez les oreillons de quetsches sur le dessus et mettre au four pour 45 minutes environ.

A la sortie du four, mettre un peu de sucre sur le dessus du far.

A déguster tiède ou à température ambiante.

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A PROPOS DE MOI

Mon blog est à l'image de ma famille : tout en métissage et couleurs avec un soupçon d'épices.

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