Croque-Monsieur Jambon-Chèvre-Miel-Moutarde

J'aime beaucoup improviser des croques-monsieur et sortir un peu du classique "jambon-emmental".



croque monsieur



Ingrédients pour 1 croque :
- 2 tranches de pain de mie
- 1/2 tranche de jambon blanc
- 1 morceau ou 2 assez fin de tomme de chèvre Soignon
- 1 cs rase de miel
- 1 cs rase de moutarde douce

Je badigeonne 1 morceau de pain de mie avec la cuillère de miel.

Je superpose la tranche de jambon, la tomme de chèvre.

Je badigeonne l'autre morceau de pain de mie avec la moutarde douce et je le pose sur le reste.

Je fais cuire mon croque-monsieur dans un appareil à croque-monsieur jusqu'à ce qu'il soit bien doré et que le fromage coule légèrement.

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A PROPOS DE MOI

Mon blog est à l'image de ma famille : tout en métissage et couleurs avec un soupçon d'épices.

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4 commentaires

  1. avec du chevre deja teste mais pas avec du miel et de la moutarde
    il faudrait que je teste

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  2. Avec du chevre et du miel, jamais tester encore,mais ca me tente bcp. je note
    a+

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