Moelleux au Chocolat, Coeur Coulant Spéculoos Crunchy

25 mai 2022

très facile

Pour cette nouvelle Ronde Inter Blog, c’est Amalia qui est venue piocher une recette chez moi et je suis allée piocher une recette chez Justine-Cuisine.Je n’ai pas mis longtemps à trouver la recette à tester car j’ai acheté il y a peu de la pâte à spéculoos crunchy, c’était donc l’occasion de la tester.

Et le résultat est top.

moelleux chocolat coeur coulant spéculoos crunchy

Ingrédients pour 2 personnes :
– 25 g de sucre roux
– 1 oeuf
– 1 cc de maïzena
– 1 cc de farine
– 1 cc de crème liquide
– 70 g de chocolat noir
– 35 g de beurre
– 2 cs de pâte à spéculoos crunchy

Préchauffer le four à 200 °C.

Mélanger le sucre et l’oeuf.

Ajouter la maïzena et la farine.

Faire fondre le chocolat avec le beurre et la crème liquide.

Ajouter au mélange précédent.

Beurrer et fariner deux ramequins.

Verser la préparation à mi hauteur, ajouter 1cs de pâte au spéculoos crunchy et recouvrir avec le reste de préparation.

Faire cuire 10 minutes.

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