Flan Espagnol
Un flan que j’adore depuis toute petite et en plus, il est très facile à réaliser.
L’homme n’étant pas fan de flan, en général, a vraiment apprécié sa texture et les filles adorent !
Ingrédients :
– 100 g de sucre en poudre
– 3 oeufs
– 1 boîte de lait concentré sucré
– 350 ml de lait
-vanille en poudre
Préchauffer le four à 180°C.
Pendant ce temps-là, préparer un caramel avec le sucre en poudre.
Une fois prêt, le verser dans un moule à flan.
Battre les oeufs, y ajouter les deux laits et la vanille.
Bien battre le tout.
Verser ce mélange dans le moule et le couvrir d’une feuille de papier aluminium.
Mettre au four pendant 1 heure.
Laisser le flan complètement refroidir avant de déguster.
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