Flan Espagnol

Un flan que j’adore depuis toute petite et en plus, il est très facile à réaliser.

L’homme n’étant pas fan de flan, en général, a vraiment apprécié sa texture et les filles adorent !

Flan Espagnol

Ingrédients :
– 100 g de sucre en poudre
– 3 oeufs
– 1 boîte de lait concentré sucré
– 350 ml de lait
-vanille en poudre

Préchauffer le four à 180°C.

Pendant ce temps-là, préparer un caramel avec le sucre en poudre.

Une fois prêt, le verser dans un moule à flan.

Battre les oeufs, y ajouter les deux laits et la vanille.

Bien battre le tout.

Verser ce mélange dans le moule et le couvrir d’une feuille de papier aluminium.

Mettre au four pendant 1 heure.

Laisser le flan complètement refroidir avant de déguster.

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