Aiguillettes de Poulet façon Japonaise à la Plancha

Il y a quelques semaines, Réquia du Blog des Astucieuses, proposait de participer à un concours de recette autour de l’Arome Saveur MAGGI.

L’idée est d’imaginer une recette originale et estivale mettant en avant ce produit.

A la clé, il y a un Optigrill à gagner.

Pour ma part, j’ai eu l’idée de préparer des aiguillettes de poulet à la plancha que j’ai laissé mariner dans un mélange à base d’Arome Maggi.

Très rapide à préparer et à cuire, je les ai servi avec une salade de radis blanc et carottes râpés.

Ingrédients :
– 6 aiguillettes de poulet (environ 300 g)
– 4 cs d’Arome Maggi
– 1 cs de mirin
– 1 cs de cassonade
– 1/2 cc d’huile de sésame
– 1 cs d’ail haché
– 1 cs de gingembre haché

Préparer la marinade en mélangeant l’Arome Maggi, le mirin, la cassonade, huile de sésame, l’ail haché et le gingembre.

Verser sur les aiguillettes et laisser mariner 1 heure minimum.

Faire chauffer une plancha et y faire cuire les aiguillettes.

Verser la marinade en fin de cuisson.

Servir aussitôt.