Une recette dont m'avait parlé et conseillé Ladybutterfly et que j'ai voulu rapidement tester.
Pour ma part, je l'ai préparé en format individuels.
Je n'ai rien changé à la recette mais effectivement, la prochaine fois, je réduis le poids du sucre, j'aime les desserts très peu sucrés.
Par contre, j'ai vraiment apprécié la texture.
A faire et à re-faire. Tellement facile et rapide que c'est dommage de s'en priver.
.JPG "coulant au chocolat")
Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
- 50 g de farine
- 100 g de sucre
Pour ma part, je l'ai préparé en format individuels.
Je n'ai rien changé à la recette mais effectivement, la prochaine fois, je réduis le poids du sucre, j'aime les desserts très peu sucrés.
Par contre, j'ai vraiment apprécié la texture.
A faire et à re-faire. Tellement facile et rapide que c'est dommage de s'en priver.
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Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
- 50 g de farine
- 100 g de sucre
Préchauffer le four à 180 °C.
Faire fondre ensemble, le beurre et le chocolat.
Ajouter le sucre, mélanger.
Une fois le mélange tiédi, ajouter la farine et le sucre.
Beurrer et fariner un moule (pour ma part, j'ai utilisé 4 petites cocottes).
Mettre au four pendant 20 minutes.
A PROPOS DE MOI
Mon blog est à l'image de ma famille : tout en métissage et couleurs avec un soupçon d'épices.
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8 commentaires
une belle recette gourmande, a manger avec une boule de glace Bonne maman à la confiture de lait, y'a que ca de vrai ;-)
RépondreSupprimerun de mes desserts préférés, une tuerie bien gourmande !
RépondreSupprimerJ'adore ça !!!! Un choix vraiment judicieusement gourmand !! Humm
RépondreSupprimerkiki
ah ben ca je t'avais prevenu pour le sucre ^^ perso j'en met moins aussi, et je dose selon le chocolat que j'utilise.
RépondreSupprimervu que tu as fait individuel, tu as réduit le temps de cuisson ? ils étaient coulant ?
Hummm moi ça me va !!! Je crois que je vais la tester pour le goûter de mes loulous ^^
RépondreSupprimeroh je sens que mon mari adorerait... lui qui est amoureux du chocolat !
RépondreSupprimerJe me suis permis de faire un lien vers ton blog depuis le mien. Ta recette a été testée et amplement approuvée merci beaucoup !!!
RépondreSupprimerJe transmet à la patronne de l'espace cuisine sur le champ... :)
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