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Cuisine
Test & Avis
Dans les vergers Pink Lady : les pommes se font les plus belles...
Attractive, craquante et croquante, juteuse, aromatique, immédiatement identifiable.... tous ces éléments font le charme de la Pink Lady.
La Pink Lady répond à des critères de qualités bien précis définis dans un cahier des charges strict : couleur, présentation, taux de sucre... tout doit être irréprochable.
La Pink Lady est la première pomme à fleurir mais la dernière à être cueillie.
La préparation est longue et demande une implication de chaque instant et une vigilance accrue :
Rien n'est laissé au hasard.
La Pink Lady répond à des critères de qualités bien précis définis dans un cahier des charges strict : couleur, présentation, taux de sucre... tout doit être irréprochable.
La Pink Lady est la première pomme à fleurir mais la dernière à être cueillie.
La préparation est longue et demande une implication de chaque instant et une vigilance accrue :
- plantation des arbres
- bonne distribution des branches
- éclaircissage (sélection des fleurs et des fruits les mieux exposés à la lumière)
- gestion d'un arrosage maîtrisé
Rien n'est laissé au hasard.
MATURATION + CLIMAT + PRODUCTEUR + RÉCOLTE + CONDITIONNEMENT MINUTIEUX
=
Une pomme Pink Lady Réussie
Les chaînes de conditionnement Pink Lady sont volontairement ralenties de 20 à 30% par rapport à celles des autres variétés de pommes, pour veiller à la qualité optimale des fruits.
Pink Lady c'est avant tout l'élégance et la féminité : avec son joli teint rose et son grain de peau quasi parfait, elle est à croquer.
La sensualité et le glamour : ses rondeurs, son parfum à la fois sucré et acidulé, sa chair fine et juteuse en font la plus envoûtante des pommes.
Son croquant allié à des arômes subtils de fraises des bois et de vanille agrémentée de notes florales de litchi et de rose, lui confèrent des qualités gustatives uniques.
A PROPOS DE MOI
Mon blog est à l'image de ma famille : tout en métissage et couleurs avec un soupçon d'épices.
1 commentaires
une super pomme! que j'ai beaucoup de plaisir a déguster!
RépondreSupprimerbises
sicacoco