Dans les vergers Pink Lady : les pommes se font les plus belles…
Estelle
11 juillet 2012
Attractive, craquante et croquante, juteuse, aromatique, immédiatement identifiable…. tous ces éléments font le charme de la Pink Lady.
La Pink Lady répond à des critères de qualités bien précis définis dans un cahier des charges strict : couleur, présentation, taux de sucre… tout doit être irréprochable.
La Pink Lady est la première pomme à fleurir mais la dernière à être cueillie.
La préparation est longue et demande une implication de chaque instant et une vigilance accrue :
- plantation des arbres
- bonne distribution des branches
- éclaircissage (sélection des fleurs et des fruits les mieux exposés à la lumière)
- gestion d’un arrosage maîtrisé
Rien n’est laissé au hasard.
MATURATION + CLIMAT + PRODUCTEUR + RÉCOLTE + CONDITIONNEMENT MINUTIEUX
=
Une pomme Pink Lady Réussie
Les chaînes de conditionnement Pink Lady sont volontairement ralenties de 20 à 30% par rapport à celles des autres variétés de pommes, pour veiller à la qualité optimale des fruits.
Pink Lady c’est avant tout l’élégance et la féminité : avec son joli teint rose et son grain de peau quasi parfait, elle est à croquer.
La sensualité et le glamour : ses rondeurs, son parfum à la fois sucré et acidulé, sa chair fine et juteuse en font la plus envoûtante des pommes.
Son croquant allié à des arômes subtils de fraises des bois et de vanille agrémentée de notes florales de litchi et de rose, lui confèrent des qualités gustatives uniques.
sicacoco
une super pomme! que j'ai beaucoup de plaisir a déguster!
bises
sicacoco