Poulet express au Mild Curry (ou pâte de curry doux)
8 mai 2012
Un soir ne sachant pas ce que j’allais faire, j’ai improvisé avec la Pâte de Curry Doux et ce que j’avais sous la main.
J’ai servi le plat avec du riz basmati et je dois dire que mes filles ont beaucoup apprécié le goût des épices.
Ingrédients :
– 300 g de blanc de poulet coupé en morceaux
– 1/2 oignon émincé
– 2 pommes épluchées et coupées en cubes
– 1 courgettes coupée en cubes
– 1 brique de coulis de tomates
– 1 yaourt nature (type mousse de yaourt)
– 2 cs de Pâte de Curry Doux Patak’s
– huile
Dans une sauteuse, je mets à chauffer l’huile et je fais revenir le poulet quelques minutes.
Je verse la Pâte de Curry Doux, je mélange, j’ajoute les légumes, la brique de coulis, un peu d’eau.
Je couvre et laisse mijoter environ 15 minutes.
Au bout de ce temps, je verse le yaourt, je remue et éteins le feu.
Avis
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10 Commentaires
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Animel
Ah cette marque de curry ou autre d'ailleurs, je l'ai déjà vu mais j'ai jamais osé en acheter … donc tu dis que c'est bon ! Cool je vais essayer !!!
Merci -
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kitchenette
Je ne connais pas la pâte de curry de cette marque, mais j'en prends une autre et c'est vrai que c'est trop trop bon !! Cela émerveille chacun des plats avec bonheur !! Alors j'aurais adoré comme tes filles moi !! hihihi
Bisoussss
kiki -
Doria
Une belle recette que tu me fais découvrir avec cette pâte de curry !
Très bonne journée en ce mercredi,
Bisous, Doria -
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Olivier Céline
Difficile de trouver ces pates de curry ! J'en ai acheté une mais elle n'est pas douce du tout elle est très très épicée. En tous cas, c'est très pratique pour faire rapidement un bon plat exotique. La photo me fait vraiment envie !!
#FDM -
Katleen
alors ça c'est le péché mignon à zhom le poulet préparé comme ça, et pour les pates j'en prends des classiques!
#FDM -
sochoup
J'aime beaucoup la cuisine indienne alors j'avais essayé une fois une pâte d'une autre marque ( je ne rappelle plus) qui était très épicée et après j'ai eu toutes la nuit des aigreurs d'estomac, depuis je n'ai plus tenté, mais si celle là est vraiment plus douce pourquoi pas #FDM
Un vrai régal ce petit plat mijoté. J'aime ce petit gout relevé par ces épices!