La Paëlla du Papé – Mercredis Gourmands #18

Pour cette rentrée des « Mercredis Gourmands » d’Anne Laure, je voulais partager avec vous la paëlla familiale ou plutôt la paëlla de mon grand-père.

J’ai toujours connu la paëlla de mon grand- père, ce plat du dimanche.

Celle-ci a été faîte pour 150 personnes, lors d’une fête dans un village du sud, cet été.

Il en fait de moins en moins pour un si un grand nombre mais le goût est toujours là et je dirais même qu’à chaque nouvelle dégustation, je la trouve meilleure.

5 Commentaires

  • Anonyme

    Un sacré travail !!

  • AnneLaureT

    Tu n'as pas idée comme ce billet me touche, j'en ai les larmes aux yeux.
    Je n'ai plus mes grands-parents et ils me manquent chaque jour. Et puis, la transmission et le partage entre générations sont des choses tellement précieuses, un vrai cadeau de la vie !
    Et même s'il n'en fait plus pour 150, je lui souhaite de pouvoir encore vous en cuisiner longtemps, des paëllas, à ton Papé.

    Un grand merci à toi !!!

    *

  • Anonyme

    La Paella de mon Beau Papa toute une institution dont la recette ne se transmet qu'entre membres de la famille !!

  • Evelyne

    Alors ça c'est du beau billet gourmand ! Quelle belle paella et quel bonheur de voir ce Papé certainement toujours très fier de la faire goûter 🙂

  • Baptiste de PIPOCA

    Ben dis donc, il en a une grande famille le papet pour faire une grosse paella comme ça. Bravo au Papet.
    Sinon c moi qui pioche chez toi pour la ronde interblog, je vais aller visiter un peu ton blog. Bizz

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