In:

Brochettes de Poulet au Sésame

19 Commentaires

Voici une nouvelle participation à la Ronde Interblog.

Après tirage au sort, c'est Mes envies et Délices qui vient piocher une recette chez moi et pour ma part, je vais piocher une recette chez  La p'tite cuisine d'Andy.

Je suis tombée sur une recette qui m'a tout de suite fait de l'oeil et je dois dire que j'ai adoré.


brochettes poulet sésame




Ingrédients :
- 4 blancs de poulet épais
- 4 c.à.s de sauce soja
- 2 c.à.s de vinaigre balsamique
- 1 c.à.c de miel liquide
- 1 c.à.c de graines de sésame
- 2 c.à.s d'huile d'olive
- poivre

Je découpe les blancs de poulet en 4 morceaux. 
Je délaye le miel dans un plat creux avec la sauce soja et le vinaigre. J'ajoute le poulet et je mélange bien.
Je laisse mariner toute une après midi.
J'allume le four à 180°C
J'égoutte le poulet, je répartis sur 4 brochettes. 
Je fait cuire 6 minutes au four.
Je retourne les brochettes, je cuis encore 4 minutes.
Je les arrose de marinade et laisse 2 à 3 minutes de plus.
A la sortie du four, je les parsème de graines de sésame.





Partagez:

A PROPOS DE MOI

Mon blog est à l'image de ma famille : tout en métissage et couleurs avec un soupçon d'épices.

Articles qui pourraient vous intéresser

19 commentaires

  1. Anonyme31 juillet 2011 à 11:24

    Mmmmmmmmmmmm encore une recette à tester à la maison, merci Estelle et bon dimanche !!

    RépondreSupprimer
  2. celine kuisine31 juillet 2011 à 11:50

    c de saison en plus!!!!!
    bisous bonne ronde

    RépondreSupprimer
  3. Andy31 juillet 2011 à 12:55

    Contente que cela t'ai plu ^^
    Bonne ronde, Bisous
    Andy

    RépondreSupprimer
  4. Anonyme31 juillet 2011 à 15:49

    J'en pique une au passage avant de poursuivre ma ronde ! Hmmmm ! Bon dimanche et bonne ronde ! :-)

    RépondreSupprimer
  5. Eva31 juillet 2011 à 15:55

    Trop bonnes ces petites brochettes !
    Bises

    RépondreSupprimer
  6. loli31 juillet 2011 à 20:30

    je t'en pique une au passage de ma ronde!

    RépondreSupprimer
  7. AurelieWa1 août 2011 à 09:35

    miam, elle est bien gourmande cette petite recette

    RépondreSupprimer
  8. Laura_Cookie1 août 2011 à 13:08

    J'adore ce mélange!
    Bonne ronde!

    RépondreSupprimer
  9. uneliyaasdebonneschoses1 août 2011 à 19:00

    hum un choix original je te pique l idee!bonne ronde!!

    RépondreSupprimer
  10. Isma1 août 2011 à 19:35

    Des petites brochettes très appétissantes !

    RépondreSupprimer
  11. noviceencuisine1 août 2011 à 22:14

    J'adore!!!!
    super choix!
    bonne ronde!
    j'ai pas fini encore..

    RépondreSupprimer
  12. Aurore2 août 2011 à 08:57

    Humm ça doit être délicieux! biz.

    RépondreSupprimer
  13. minniestephie3 août 2011 à 15:36

    Merci de ta participation
    Bonne semaine :)

    RépondreSupprimer
  14. christine3 août 2011 à 23:09

    J'adore le sucré-salé! Excellent choix!

    RépondreSupprimer
  15. coco4 août 2011 à 12:07

    hummm bravo elles sont superbes ! lol bonne ronde bizz coco

    RépondreSupprimer
  16. valerie ( Franche-Comté )8 août 2011 à 18:49

    Tout ce que j'aime en un

    RépondreSupprimer
  17. Loulou8 août 2011 à 23:23

    une très bonne recette !!
    bravo !!

    RépondreSupprimer
  18. Katleen6 juin 2012 à 10:08

    hummmm ça sent bon l'été, les grillades, les transats, les parasols, le sole... non le soleil, il ne veux pas rester cette année (du moins pour le moment! faut espérer que ça change!
    j'aimerais bien y gouter!!
    #FDM

    RépondreSupprimer
  19. galie11/ Mélanie Blanc9 juin 2012 à 07:58

    hum ça sent bon d'ici ! lol ! je vais tenter cette recette sous peu ! merci #jeuFDM

    RépondreSupprimer