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Fontainebleau aux Mirabelles

6 Commentaires








Je suis allée chez mon fromager acheter des Fontainebleau, un mélange de fromage blanc et de chantilly et, comme son nom l'indique, il vient de la ville de Fontainebleau.

Ingrédients pour un verre :
- 12 mirabelles au sirop
- 1 c. à c. de sirop des mirabelles
- 1 Fontainebleau
- quelques sablés concassés

Dans le fond du verre, j'ai déposé les mirabelles.

J'ai mélangé le Fontainebleau au sirop et j'ai versé la préparation sur les mirabelles.

Puis, j'ai décoré le dessus avec les morceaux de sablés.

L'accord est vraiment sublime......

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A PROPOS DE MOI

Mon blog est à l'image de ma famille : tout en métissage et couleurs avec un soupçon d'épices.

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6 commentaires

  1. coco17 mars 2011 à 13:34

    Et bien je ne connais pas ce fromage pour tant je ne suis pas si loin de Fontainebleau , mais je suis d'avis d'essayer cette belle gourmandise !! merci pour le partage !! jolie réalisation!! bizz coco

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  2. Christelle17 mars 2011 à 18:39

    Hummm je goûterais bien volontiers, je ne connais pas du tout ^ - ^ Bisous

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  3. poulet plantain17 mars 2011 à 18:46

    Du fromage blanc et de la chantilly, ce doit être délicieux. Je ne connaissais pas le nom de ce fromage, mais je crois que si je n'en trouve pas à Dakar, je pourrais tenter ce mélange
    Bonne soirée

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  4. dalila18 mars 2011 à 01:56

    coucou estelle
    heureuse de connaitre ton blog humm que de bonne choses.
    bravo et merci
    bizzzzzz

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  5. alberie2620 mars 2011 à 19:37

    Vraiment chouette ces petites verrines gourmandes :) bize !!

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  6. estelle11 avril 2011 à 22:09

    @ coco: c'est sublime comme goût

    @ christelle : je le conseille vivement

    @ poulet plantain: tu fais moitié moitié après faut le mettre dans de la gaze à égoutter

    @ dalila : merci à toi ;)

    @ alberie : merci;)

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