Fontainebleau aux Mirabelles

Je suis allée chez mon fromager acheter des Fontainebleau, un mélange de fromage blanc et de chantilly et, comme son nom l’indique, il vient de la ville de Fontainebleau.

Ingrédients pour un verre :
– 12 mirabelles au sirop
– 1 c. à c. de sirop des mirabelles
– 1 Fontainebleau
– quelques sablés concassés

Dans le fond du verre, j’ai déposé les mirabelles.

J’ai mélangé le Fontainebleau au sirop et j’ai versé la préparation sur les mirabelles.

Puis, j’ai décoré le dessus avec les morceaux de sablés.

L’accord est vraiment sublime……

Avis

6 Commentaires

  • coco

    Et bien je ne connais pas ce fromage pour tant je ne suis pas si loin de Fontainebleau , mais je suis d'avis d'essayer cette belle gourmandise !! merci pour le partage !! jolie réalisation!! bizz coco

  • Christelle

    Hummm je goûterais bien volontiers, je ne connais pas du tout ^ – ^ Bisous

  • poulet plantain

    Du fromage blanc et de la chantilly, ce doit être délicieux. Je ne connaissais pas le nom de ce fromage, mais je crois que si je n'en trouve pas à Dakar, je pourrais tenter ce mélange
    Bonne soirée

  • dalila

    coucou estelle
    heureuse de connaitre ton blog humm que de bonne choses.
    bravo et merci
    bizzzzzz

  • alberie26

    Vraiment chouette ces petites verrines gourmandes 🙂 bize !!

  • Estelle

    @ coco: c'est sublime comme goût

    @ christelle : je le conseille vivement

    @ poulet plantain: tu fais moitié moitié après faut le mettre dans de la gaze à égoutter

    @ dalila : merci à toi 😉

    @ alberie : merci;)

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