Gâteau au Philadelphia Milka

J’ai découvert le Philadelphia Milka, il a quelque temps dans le magasin où je fais mes courses.

Du coup, j’en ai acheté mais je l’ai vite oublié dans mon frigo ne sachant pas trop quoi en faire.
Puis en regardant la date limite de consommation, je me suis aperçue qu’il fallait que je l’utilise rapidement.
Je cherchais une recette d’un gâteau simple et rapide et c’est chose faîte en tombant sur la recette du blog Les Recettes de Mimi.
Un gâteau à la fois léger et moelleux et qui se prête très bien au temps actuel, un vrai régal.



Ingrédients :

– 125 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 2 oeufs
– 100 g de sucre
– 50 g de beurre fondu
– 150 g de fromage Philadelphia milka

Tamisez la farine et la levure.
Fouettez les oeufs avec le sucre (le mélange doit être mousseux), ajoutez le beurre, le philadelphia milka et la farine /levure.
Versez la pâte dans un petit moule (car le gâteau n’est pas très haut) beurré et fariné.

Enfournez au four préchauffé à 180°c (Th.6) pendant 30 min.

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