Cupcakes au Fluff – Les Rendez-Vous de Létizia #24
19 mars 2014
J’aime beaucoup faire des cupcakes, maman pas trop, donc elle m’a laissé les préparer.
Pour la pâte, j’ai fait un simple gâteau au yaourt puis j’ai mis dans des caissettes individuelles. J’ai coloré ma pâte en bleue et j’ai ajouté des pépites de chocolat.
Pour le glaçage, j’ai utilisé du fluff, c’est de la pâte de marshmallow et des décorations arc-en-ciel.
Ingrédients :
– 1 yaourt nature
– 2 pots de farine
– 2 pots de sucre
– 1/2 pot d’huile
– 1 sachet de levure
– 3 oeufs
– 1 cc de vanille en poudre
– 1 sachet de pépites de chocolat
– colorant bleu
– 4 cs de Fluff
– 4 cs de crème liquide
– décorations, bonbons,…
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, verser le yaourt. Ajouter la farine, la levure et le sucre, remuer.
Verser l’huile et les oeufs, bien mélanger.
Ajouter la vanille et les pépites de chocolat.
Verser quelques gouttes de colorant bleu.
Bien mélanger le tout.
Mettre des caissettes en papier dans des moules à muffins.
Remplir avec la pâte.
Mettre au four pendant 15 minutes.
A la sortie du four, les laisser refroidir.
Dans un bol, mélanger le fluff avec la crème liquide. On peut rajouter un peu de crème si la préparation est trop collante. Il ne faut pas que ce soit trop liquide.
A l’aide d’une spatule recouvrir les cupcakes avec le glaçage au fluff.
Décorer avec des confettis, des bonbons de couleurs arc-en-ciel.
Avis
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2 Commentaires
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Reinefeuille
ta recette tombe à pic, on m'avait ramené du fluff, et je ne savais pas trop quoi en faire (j'en ai dejà mangé la moitié à la petite cuillère…)
Bonjour Estelle,
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