Terrine de Légumes au Chèvre Frais

J'aime bien faire ce genre de terrine surtout avec l'arrivée des beaux jours, c'est agréable.

L'idéal pour un repas froid, un pique nique et les enfants adorent.

Pour la touche perso, j'ai ajouté du fromage de chèvre frais et de la moutarde.






Ingrédients :
- 1 boîte de macédoine égouttée
- 1 tranche de jambon cuit émincé
- 1 bûchette de chèvre frais Soignon
- 2 oeufs
- 4 cs de moutarde douce
- sel, poivre

Je préchauffe le four à 180°C.

Dans un saladier, je mélange la bûchette de chèvre, les oeufs et la moutarde, je sale et poivre.

J'ajoute le jambon et la macédoine.

Je mélange bien le tout.

Je verse la préparation dans un moule à cake.

J'enfourne et je fais cuire 40 minutes.


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A PROPOS DE MOI

Mon blog est à l'image de ma famille : tout en métissage et couleurs avec un soupçon d'épices.

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28 commentaires

  1. Oh celle là je la retiens, moi aussi avec l'arrivée des beaux jours j'aime ce genre de choses! MIAM

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  2. Le genre d'enreée que j'aime beaucoup, facile et rapide à réaliser, merci.
    Tini

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  3. Une bonne terrine fraiche et légère
    Je te souhaite une agréable soirée

    Valérie.

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  4. une terrine qui plairait à coup sûr à mon mari :)
    bizzz

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  5. Tu n'ai jamais gout de terrine ...
    Mais ça me plait beaucoup ! ça me donne envie :D

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    1. lance toi, tu verras c'est sympa à faire et tellement bon

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  6. gaelle gazouil14@hotmail.fr1 juin 2012 à 08:51

    Miam ca donne envie !

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  7. galie11/ Mélanie Blanc1 juin 2012 à 09:04

    Oh merci ! recette copiée !
    je cherche de nouvelle recette pour les repas light du soir !!!
    ceci ira parfaitement !

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  8. J'aime aussi les terrines pour l'été ^^
    J'en fais au surimi et aussi au thon !
    Je vais noter ta recette car elle me tente bien et ça changerais un peu.
    #JEUFDM

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  9. j'en ai deja fais et c vrai que c super bon
    en tous les cas, le tien a l'air tres appetissant ;) mais pas sur que ma grande aime :(

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    1. si c'est à cause du chèvre, on ne sent pas du tout le goût dedans
      mes filles adorent

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  10. Je la testerais bien mais je crois que je mettrais d'autres légumes car je ne suis pas fan de la macédoine (souvenirs de la cantine). C'est vrai qu'avec l'arrivée du soleil c'est agréable ce genre de plat !!
    Merci pour cette recette !
    #FDM

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    1. effectivement, on peut varier aussi suivant ces goûts

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  11. C'est vrai que c'est le genre de recettes que je ne pense jamais à faire, mais qui est ultra simple et rapide, merci pour l'idée et la recette !

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  12. Oui, moi aussi je ne suis pas fane de macédoine je vais les remplacer par d'autres légumes ... bonne idée le fromage de chèvre !
    J'ai des invités ce 15 Août ... je vais tester ...
    Merci,
    Nathalie.

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    1. en voilà une bonne idée
      ça peut être une entrée sympa pour uun repas

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  13. J'aime le chèvre et son petit goût frais dans les terrines ;)

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