Tapas de Crevettes Marinées - Mercredis Gourmands #39

J'ai préparé ces crevettes afin de les servir en apéritif.

A la fois simple et raide, c'est un vrai régal, on peut également les servir en entrées froides ou même, si on a davantage le temps, en portions individuelles dans des cuillères apéritives.






Ingrédients :
- 300 g de crevettes roses décortiquées
- 1/4 de concombre épépiné et coupé en petits cubes
- 1/4 de poivron rouge coupé en petits cubes
- 1/4 oignon rouge épluché et coupé en petits cubes
- le jus d'1 citron vert
- 2 cs de sauce soja
- 1 cs d'aneth
- sel, poivre
- quelques gouttes de Tabasco

Dans un saladier, je mélange ensemble les crevettes, le concombre, le poivron, l'oignon et l'aneth.

Je verse le jus de citron vert, la sauce de soja.

J'ajoute le sel, le poivre et le Tabasco.

Je mélange le tout et je réserve au frais jusqu'au moment de servir.

Ceci est ma participations aux "Mercredis Gourmands" d'AnneLaureT.

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A PROPOS DE MOI

Mon blog est à l'image de ma famille : tout en métissage et couleurs avec un soupçon d'épices.

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6 commentaires

  1. je ne connaissais pas cette marinade, mais je vais essayer, ça changera de la mienne et ça a l'air très bon!
    merci

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  2. galie11/ Mélanie Blanc5 juin 2012 à 18:54

    Merci, j'ai des crevettes, je vais tenter cette recette très vite !#jeuFDM

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  3. c'est très frais pour cet été , j'adore les tapas et les crevettes cette recette a tout pour me plaire #FDM

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  4. j'adore les crevettes et mon fils aussi d'ailleurs! c est rigolo de le voir en manger!!!
    #FDM

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  5. Elle me dit bien cette petite recette :) A tester prochainement ! Merci beaucoup :)

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