Tarte Normande - Mercredis Gourmands #36

Pour ce nouveau "Mercredi Gourmand" d'Anne Laure, j'avais envie de présenter une tarte que je fais régulièrement.

Cette fois-ci, on l'a dégusté tiède avec une boule de glace à la vanille, un délice.






Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 4 pommes Pink Lady pelées en 4 et coupés en 8 quartiers
- le jus d'1 citron
- 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf
- 60 g de sucre en poudre
- 1 cc de cannelle en poudre
- 1 cc de vanille en poudre
- 200 ml de crème fleurette

Je préchauffe le four à 170 °C.

J'étale la pâte à tarte dans un moule.

Je bats ensemble les oeufs, le jaune d'oeuf et le sucre.

J'ajoute la cannelle, la vanille et la crème fleurette, je mélange et je laisse reposer.

Je dispose les quartiers de pommes sur la tarte, je recouvre le tout de crème.

Je fait cuire pendant 45 à 50 minutes.


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A PROPOS DE MOI

Mon blog est à l'image de ma famille : tout en métissage et couleurs avec un soupçon d'épices.

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12 commentaires

  1. Ça, c'est ce qu'on appelle une valeur sûre ;-) !!!
    Ta photo est magnifique, elle me donne envie de traverser l'écran de mon ordi !

    Merci pour ta fidélité à mes Mercredis !

    *

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    1. merci beaucoup
      je l'a prépare régulièrement et c'est un vrai régal

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  2. Cette tarte est un vrai délice. J'aime aussi beaucoup la faire comme cela!

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  3. Elle me fait bien envie cette tarte !! Bonne journée

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  4. Merci pour la recette =)
    J'adore les tartes normande

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  5. comment un retour aux sources des recettes de base peu se transformer en un délice... pourquoi se compliquer la vie quand on peut faire quelque chose de simple et de bon??
    je vais l'essayer!

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  6. la tarte est superbe et doit vraiment être délicieuse, merci pour cette autre recette #FDM

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  7. en tant que Normande (honte sur moi de n'avoir jamais essayé de faire la tarte Normande), je ne sais pas pourquoi, je pensais que c'était dur à faire.
    mais en vous lisant, ça a l'air super facile même pour une débutante (qui sais pas cuisiner) comme moi.
    je vais tester.

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  8. Simple et bon :)
    Donne envie pour le petit déjeuner aussi ^^
    Mais mon homme n'aime pas les fruits cuits :|
    (oui il est chiant lol)

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  9. Ce commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.

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