Gratin de Coquillettes au Jambon - Mercredis Gourmands #22

Une recette tellement simple mais surtout tellement gourmande qu'il serait bête de s'en priver.

Et surtout une recette qui ravira les petits et les moins grands aussi.

Une recette complètement régressive pour les "Mercredis Gourmands" d'AnneLaureT.






Ingrédients :
- 200 g de coquilettes
- 200 g de dés de jambon
- 3 oeufs
- 15 cl de lait
- 20 cl de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- 1 pincée de noix de muscade
- chapelure

Je fait cuire les coquillettes comme indiqué sur le paquet.

Une fois cuites, je les mélange au jambon et les verse dans un grand plat à four.

Dans un saladier, je bats les oeufs et j'ajoute, le lait, la crème fraîche, le fromage râpé et la muscade.

Je saupoudre le dessus de chapelure.

Je mets au four à 200 °C et je laisse gratiner environ 10 mn.







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A PROPOS DE MOI

Mon blog est à l'image de ma famille : tout en métissage et couleurs avec un soupçon d'épices.

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8 commentaires

  1. C'est parfait pour un mercredi, avec ce délicieux petit goût de noix de muscade, merci Estelle !

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  2. C'est vrai que c'est gourmand...Bisous...

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  3. Merveilleusement et joyeusement régressif !! ..hihihi
    kiki

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  4. un plat incontournable, qui est toujours apprécié de tous
    bises
    sicacoco

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  5. Ça c'est de la valeur sûre !!! Et dire que ma mère ne nous en a jamais fait quand nous étions petites ;-) !

    Merci pour ce Mercredi Gourmand, et toutes mes excuses pour venir le commenter aussi tard !

    *

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  6. @ bunny : oui un vrai plat pour les enfants

    @ sucre d'orge : merci ;)

    @ kitchenette : j'adore ça

    @ sicacoco : tellement simple

    @ anne laure : tu sais quoi, on a le même point commun, je n'en ai jamais mangé non plus étant petite et pourtant j'adore ça

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  7. voilà un plat qui plaira aux enfants!

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  8. Une recette qui me rappelle mon enfance car ma maman en faisant souvent pour notre plus grand plaisir ! Et pourtant je n'ai jamais pensé à proposer ce plat à ma fille !!
    #fdm

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