Courgettes à la Plancha Marinées

Lors de nos vacances, nous somme allés en Espagne et j'y ai fait l'acquisition d'une plancha à poser directement sur le feu.

Elle est vraiment bien pratique, puisqu'elle se manipule et se nettoie comme un poêle.

Un vrai régal pour la cuisson.



courgettes plancha







Ingrédients :
- 3 courgettes coupées en rondelles
- 1 cs d'huile d'olive
- le jus d'1 citron
- 2 gousses d'ail écrasées
- persil haché
- sel, poivre

Faire cuire les rondelles de courgettes sur la plancha, préalablement huilée, 1 à 2 minutes de chaque côté.

Les disposer sur un plat.

Mélanger le jus de citron, le persil et l'ail.

Verser le tout sur les courgettes, saler, poivrer.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

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A PROPOS DE MOI

Mon blog est à l'image de ma famille : tout en métissage et couleurs avec un soupçon d'épices.

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12 commentaires

  1. TOUT SIMPLE TOUT BON
    BON DEBUT DE SEMAINE

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  2. C'est très sympa une plancha! Perso, j'aime cuire les courgettes marinées dans du curry, hum!!
    Bonne soirée, Prici

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  3. Ahh quelle chance cette acquisition !! J'en rêve !!
    Et tes courgettes ainsi préparées sont sublimes !! J'aime beaucoup !!
    Bisousss
    kiki

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  4. Les courgettes à la plancha mon péché mignon :)

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  5. ca a l'air super bon
    je ne connais pas trop le principe de la plancha

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  6. La plancha, je ne connais que de nom. Je ne sais me^me pas à quoi ça ressemble ^^
    Mais j'adore les courgettes, ta photo donne vraiment envie :)

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  7. La plancha est une excellente façon de préparer ses petits plats. J'adore cette façon de cuisiner.

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  8. Ca me donne envie de m'acheter une plancha pour tester cette recette.

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  9. Et bien voilà une super idée pour ma plancha, car je l'utilisais plus trop je tournais en rond, toujours la même chose ça devient lassant !

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  10. Be Delicious is reminiscent of a crisp and slightly tart green apple.
    2003 - This was the premier summer version of 212 with distinctive notes of white floral,
    kumquat, and other usual base, top and middle notes.

    In the 70s there was a huge boom in the market as women were becoming more independent and wanted to celebrate that independence with their own fragrance.


    my blog sentimentalisation

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